Необычная версия классического тартара стремительно набирает популярность в социальных сетях. Французское блюдо под названием tartar de fuet готовится довольно просто и легко повторяется в домашних условиях.
Для приготовления понадобятся:
— сыровяленая колбаса;
— маринованный огурец;
— репчатый лук;
— каперсы;
— зернистая горчица;
— мёд;
— яичный желток;
— соевый соус.
Все ингредиенты измельчают в блендере до однородной массы, после чего остается лишь красиво оформить подачу — и домашний тартар в ресторанном стиле готов.
Комментариев 2
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.