По оценкам Гарвардского университета, только в Соединенных Штатах Америки ежегодно выбрасывается около 40 процентов продуктов питания, стоимость которых оценивается в 165 миллиардов долларов, в то время как во всем мире голодает 1 миллиард 17 миллионов человек (по данным ООН). Предприниматель, путешественник и эколог Роб Гринфилд решил показать американскому народу, сколько хорошей еды, которую можно было бы отдать нуждающимся, оказывается в мусорных контейнерах. Он отправился в велосипедный тур по США, во время которого ел еду только из мусорных баков. Смотрите у нас мусорную инициативу Роба Гринфилда.Целью инициативы Роба Гринфилда было не только привлечь внимание к проблеме бережного отношения к продуктам, но и убедить соотечественников не выбрасывать лишнюю еду, а отдавать ее нуждающимся.